Дарья Донина, ольфакторный исследователь, куратор, заместитель директора музея парфюмерного искусства «Одорум», расскажет о том, как через ароматы удалось по-новому взглянуть на историю быта повседневности на примере выставок «Красная Москва. Женщина в большом городе» и «Хлеб» в московском Центре «Зотов».

Запахи являются неотъемлемой частью познания человека, и из всех чувств обоняние — самое неминуемое, так как его чисто физиологически невозможно исключить из процесса дыхания. Аромат — своего рода летучее сообщение. И подчас эти сообщения долетают до нас из далекого прошлого. Работая с запахами как полноценным медиумом, мы, работники сферы культуры, можем взаимодействовать с самой памятью. Вызывая в воображении посетителей выставок и иных мероприятий яркие впечатления, мы можем создавать иммерсивный опыт не просто как аттракцион, но и как сильное средство воздействия, физического, телесного контакта с прошлым.